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Reseña del editor ¿Sabías que los açais contienen hasta cinco veces más antioxidantes que los arándanos? ¿O que los brotes de alfalfa tienen el doble de proteínas, cuatro veces más calcio y dos veces más hierro que el resto de los vegetales? ¿Sabías que el cacao es el antioxidante de la felicidad o que la cúrcuma es el mayor anticáncer que existe? ¿Y que el polen de abeja es un superalimento muy beneficioso para el sistema inmunológico? Descubre en el nuevo libro de Carla Zaplana más de setenta deliciosas recetas con los alimentos de moda, los superfoods, los productos del futuro que te ayudarán a cuidarte y llevar un estilo de vida saludable.Tapa blanda=224 páginas. Editor=Planeta (26 de enero de 2016). Colección=Planeta Cocina. Idioma=Español. ISBN-10=8408149504. ISBN-13=978-8408149507. Valoración media de los clientes=4.3 de un máximo de 5 estrellas 9 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº4.564 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 81 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.La verdad es que el libro está bien, pero no es nada de otro mundo.La información que trae se encuentra fácilmente en la red, me esperaba que trajese más información sobre los nutrientes que tiene cada alimento. Al final del libro vienen algunas recetas, pero en mi caso, zumos y ensaladas no me aportan mucho nuevo.. Describe los productos pero da información innecesaria y al final hay algunas recetas. No es lo que esperaba. Me ha decepcionado. Es un libro muy ordenado, completo y explica todo de forma sencilla, fácil de entender, pero a la vez con contenido bien elaborado.. Soy seguidora de Carla Zaplana y me gusta todo lo que transmite así que el libro es genial, conciso y claro. Recomendaría este producto a todos a todas aquellas personas que quieran empezar a llevar una vida más sana.. Bien escrito, muy gráfico y ameno de seguir. Lo recomiendo en base a mi propia experiencia, utilizo habitualmente muchas de sus recetas.Un acierto..
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